ひさ～… びさの更新になってしまいました。
頑張って、めげずに、また再開します
今夜はお茶農家の片平次郎君とレストラン・ヴァニラさんにおじゃましてきました
おっさん2人でか？？と思った方
パスタを食べに行ったのではありません
今試作中の「静岡夢のコラボ・イチゴ紅茶」の試飲をプロの方にお願いしてきたのです。
配合や中身についてはヒミツです♪
僕たちの考えを根本から覆すような提案をもらったり、専門家の意見が聞けたり…
とてもとても新鮮で、話も脱線したりとすごく盛り上がりました！
ここのオーナーシェフ・増井さんはフランスにて2004年、シュヴァリエ勲章受章というとてもすごいシェフなのです！！
その方がいろいろ手助けしてくれて「一緒にやろうよ！」とまで言ってくれました。
改良を重ねて近々必ず商品化します。売れるものを作ります。
ちなみに…イチゴの方ですが、まだ今イチ収量が上がってきません…その様子は近日中にＵＰします
